16/08/2007

Coupe d'une poêle en cuivre

Vous voyez sur cette photo une coupe d'une de nos pièces... (ici une sauteuse bombée de 2.5 mm d'épaisseur... - 2,3 mm de cuivre et 0,2 mm d'inox -) où l'on voit que l'on peut aisément travailler ses sauces parce que le fouet épouse très bien la forme de la sauteuse...

coupe

12:22 Écrit par Cuivre Culinaire dans Général | Lien permanent | Commentaires (0) |  Facebook |

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